{"id":2988,"date":"2023-09-13T06:35:06","date_gmt":"2023-09-13T06:35:06","guid":{"rendered":"https:\/\/labottegadelbuoncaffe.com\/?p=2988"},"modified":"2023-09-13T06:35:07","modified_gmt":"2023-09-13T06:35:07","slug":"alternative-al-caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labottegadelbuoncaffe.com\/alternative-al-caffe\/","title":{"rendered":"10 Alternative al Caff\u00e8 (e Perch\u00e9 Dovresti Provarle)"},"content":{"rendered":"\n

Il consumo di caff\u00e8<\/strong>, internazionalmente parlando, \u00e8 probabilmente uno dei pi\u00f9 elevati al mondo per un derivato naturale. Una tazza di caff\u00e8 toglie ogni pensiero, e per molte persone costituisce davvero un punto fondamentale per l’inizio della giornata<\/strong>. Nonostante ci\u00f2, \u00e8 possibile comunque assumere caffeina sfruttando precise alternative al caff\u00e8, che permettono alle persone di sostituire il caff\u00e8 tradizionale senza rinunciare a gusto e sapore.<\/p>\n\n\n\n

Nell’articolo di oggi vediamo quindi 10 alternative al caff\u00e8<\/strong>, bevande e sostanze che possono prendere tranquillamente il suo posto svolgendo la stessa identica funzione. Parleremo sia di sostituti con caffeina che senza<\/strong>: pronti alle propriet\u00e0 nascoste delle principali bevande alternative al caff\u00e8?<\/p>\n\n\n\n

Iniziamo!<\/p>\n\n\n\n

Sostituti del caff\u00e8 con caffeina<\/h2>\n\n\n\n

Per cominciare in maniera discreta e graduale ad eliminare il caff\u00e8 dalla propria routine giornaliera, le persone possono iniziare con dei sostituti a base di caffeina<\/strong>. Essenzialmente infatti, le propriet\u00e0 energetiche tipiche del caff\u00e8 sono dovute proprio a questa sostanza, che spesso non ha nemmeno a che fare con i motivi per cui si desidera allontanare il caff\u00e8 tradizionale.<\/p>\n\n\n\n

Scegliere perci\u00f2 delle alternative al caff\u00e8 che siano comunque con caffeina ha parecchio senso: le quantit\u00e0 possono infatti essere diverse tra i vari prodotti, forniscono comunque un buon livello di carica e agiscono direttamente sul sistema nervoso centrale<\/strong> in maniera molto simile a quanto fatto dal caff\u00e8.<\/p>\n\n\n\n

Abbiamo rintracciato 4 bevande alternative con caffeina.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e8<\/h3>\n\n\n
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\"tazza<\/figure><\/div>\n\n\n

Banalmente, la prima opzione che consigliamo come alternativa al caff\u00e8 \u00e8 il t\u00e8<\/strong>. Secondo specifici studi scientifici, qualsiasi bevanda al t\u00e8 (in particolare il t\u00e8 verde) agisce in maniera pi\u00f9 accentuata sul sistema nervoso centrale appena sveglio, conferendo un “effetto sveglia<\/em>” migliore rispetto a quello erogato dal caff\u00e8 tradizionale.<\/p>\n\n\n\n

Il t\u00e8 \u00e8 quindi un’alternativa perfetta, soprattutto se si considera che “teina<\/strong>” \u00e8 un termine che indica praticamente la stessa caffeina, in un modo differente.<\/p>\n\n\n\n

Questo permette di sostituire il caff\u00e8 in maniera buona, salutare e funzionale, eliminando le possibili irritazioni dovute al consumo di caff\u00e8<\/strong> e sfruttando positivamente gli antiossidanti contenuti proprio nel t\u00e8. Oltre a fungere da sostituto del caff\u00e8, infatti, dobbiamo anche considerare le tantissime sostanze antiossidanti contenute nel t\u00e8 verde, insieme ai sali minerali. Queste sono sostanze ottime per l’organismo, con un’azione diretta e funzionale nei confronti di ossa e metabolismo.<\/p>\n\n\n\n

Curiosi di variare? Potete provare anche il t\u00e8 verde aromatizzato ai fiori ed alla frutta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Yerba Mate<\/h3>\n\n\n
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\"yerba<\/figure><\/div>\n\n\n

Tra i sostituti del caff\u00e8 con caffeina pi\u00f9 particolari troviamo sicuramente lo Yerba Mate<\/strong>, bevanda nota anche come “Herba Mate<\/em>” ed ottenuta dalle foglie essiccate di Ilex Paraguariensis. Si tratta di una sostanza dotata di grandi capacit\u00e0 stimolanti ed energizzanti<\/strong>, molto simili a quelle della maggior parte dei caff\u00e8 tradizionali espresso.<\/p>\n\n\n\n

Oltre alle sue propriet\u00e0 molto simili (dovute proprio alla presenza di caffeina), lo Yerba Mate \u00e8 molto apprezzato tra le nuove abitudini di salute poich\u00e9 ottimo per migliorare e stimolare la memoria e la capacit\u00e0 di attenzione <\/strong>generale. Sostituire il caff\u00e8 con lo Yerba Mate \u00e8 quindi una scelta salutare, ecologica ed estremamente efficace, oltre che intelligente anche per il proprio apparato digerente ed altri organi.<\/p>\n\n\n\n

Nonostante contengano caffeine, gli infusi di Yerba Mate contengono sempre un quantitativo inferiore di caffeina<\/strong> rispetto a quella presente in una tazza di caff\u00e8. Questo rende lo Yerba Mate molto pi\u00f9 digeribile e meno incline a causare mal di pancia e infiammazioni, ottenendo risultati ottimi ed effetti di lunga durata anche al mattino, appena svegli.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e8 Matcha<\/h3>\n\n\n
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\"th\u00e8<\/figure><\/div>\n\n\n

Tra le migliori soluzioni per chi cerca un’alternativa al caff\u00e8 c’\u00e8 sicuramente il t\u00e8 matcha<\/strong>. Questo particolare formato di t\u00e8, coltivato ed ottenuto esclusivamente in Giappone dalla pianta Camelia Sinensis<\/em>, ha guadagnato negli ultimi anni una popolarit\u00e0 incredibile soprattutto all’estero, sia per via della sua bont\u00e0, del gusto e del sapore, che per le sue effettive qualit\u00e0 e propriet\u00e0 benefiche.<\/p>\n\n\n\n

Partiamo da una delle sue caratteristiche fondamentali: il t\u00e8 matcha \u00e8 raccolto attraverso un metodo specifico di coltura<\/strong>, che separa un quantitativo abbondante di clorofilla dalla pianta. Questo lavoro di raccolto cos\u00ec specifico conferisce al t\u00e8 la sua iconica colorazione verde brillante, che lo rende parte integrante della cultura Giapponese moderna e antica.<\/p>\n\n\n\n

Oltre al colore ed al sapore, per\u00f2, il t\u00e8 matcha aspira ad essere una speciale alternativa al caff\u00e8 proprio per i suoi effetti energizzanti: accelera il metabolismo e migliora la digestione<\/strong>, riducendo lo stress e migliorando il tasso di concentrazione. Questo \u00e8 possibile grazie alla teanina, sostanza stimolante che rappresenta il principio attivo pi\u00f9 simile alla caffeina.<\/p>\n\n\n\n

Ottimo a colazione o per chi \u00e8 a dieta: questo t\u00e8 rappresenta una delle migliori alternative al caff\u00e8 disponibili sul mercato internazionale.<\/p>\n\n\n\n

Masala Chai<\/h3>\n\n\n\n

Infine, l’ultima alternativa al caff\u00e8 con sostanze simili che ci sentiamo di consigliare \u00e8 il Masala Chai<\/strong>, proveniente dall’India.<\/p>\n\n\n\n

Il nome significa letteralmente “t\u00e8 con spezie<\/strong>“, ed \u00e8 ottenuto proprio in seguito ad un mix di spezie dolci e piccanti, alle quali vengono poi aggiunti il t\u00e8 nero ed il latte. Tra le alternative che abbiamo visto, si tratta sicuramente di una delle pi\u00f9 gustose opportunit\u00e0: pu\u00f2 essere infatti arricchito aggiungendo miele o zucchero<\/strong>, migliorando quindi le sue propriet\u00e0 depurative sull’ organismo con un momento dolce e tranquillo.<\/p>\n\n\n\n

Il Masala Chai si beve generalmente caldo, e costituisce una modalit\u00e0 di assunzione di energia molto interessante. Questa mistura contiene infatti Vitamina C e diversi antiossidanti<\/strong>, ospitando anche particolari sali minerali che conferiscono un livello di potenza particolarmente interessante per chi cerca effetti simili a quelli della caffeina.<\/p>\n\n\n\n

Sostituti al caff\u00e8 senza caffeina<\/h2>\n\n\n\n

Come abbiamo preannunciato, tuttavia, sostituire il caff\u00e8 \u00e8 possibile anche scegliendo bevande che non contengano caffeina<\/strong>, o sostanze ad essa associate, in maniera tale da mantenere corretta la funzione ma senza eccedere nell’assunzione di sostanze energizzanti come appunto potrebbe essere quella alla base del caff\u00e8.<\/p>\n\n\n\n

Seppur possa sembrare un’impresa particolarmente ardua, in realt\u00e0 sono tanti i sostituti del caff\u00e8 di questo tipo: vediamo quindi quali sono le bevande alternative al caff\u00e8 senza caffeina.<\/p>\n\n\n\n

Caff\u00e8 d’orzo<\/h3>\n\n\n
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\"caff\u00e8<\/figure><\/div>\n\n\n

La prima tra le alternative che consigliamo \u00e8 il caff\u00e8 d’orzo<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Si tratta di una bevanda alternativa al caff\u00e8 ottenuta in seguito all’infusione di orzo tostato e macinato<\/strong>. Parliamo di una soluzione davvero molto antica, priva di caffeina ed in grado di posizionarsi come un ottimo sostituto ai grandi caff\u00e8 italiani. Oltre alle sue funzionalit\u00e0 come digestivo mattutino, questo caff\u00e8 d’orzo permette anche di ottenere particolari benefici antisettici ed antinfiammatori, funzionando benissimo anche come glicemico.<\/p>\n\n\n\n

Bevanda che pu\u00f2 infatti essere assunta anche da chi soffre di diabete, problemi di tipo cardiovascolare e ansia, costituendo una sana abitudine che fa bene a prescindere.<\/p>\n\n\n\n

Contiene vitamina A, B, E, PP e altri sali minerali.<\/p>\n\n\n\n

Ginseng<\/h3>\n\n\n\n

Tra le alternative non possiamo citare il famosissimo ginseng<\/strong>, che ad oggi rappresenta una delle scelte principali per rimuovere del tutto il caff\u00e8 della moka dalla propria pausa giornaliera.<\/p>\n\n\n\n

Il ginseng \u00e8 una bevanda asiatica ottenuta da una radice di pianta: la Panax Ginseng<\/em>. Da questa stessa pianta si ricava anche una droga medica, utilizzata come energizzante e tonico. Ecco dunque che il ginseng si tramuta in una buona alternativa per contrastare lo stress<\/strong> ed ottenere energia potente in poche mosse, lavorando anche contro l’insonnia e favorendo il lavoro del sistema nervoso.<\/p>\n\n\n\n

Nonostante si tratti sicuramente di una buona scelta rispetto al caff\u00e8, rimane comunque assodato come alcune preparazioni a di ginseng contengano tantissimi grassi aggiunti e zuccheri<\/strong>, che sarebbe meglio evitare. In tal contesto, avrebbe sicuramente pi\u00f9 senso scegliere delle tisane o infusi di ginseng.<\/p>\n\n\n\n

Caff\u00e8 di cicoria<\/h3>\n\n\n\n

Una bevanda sicuramente particolare come alternativa al caff\u00e8 \u00e8 rappresentata dal caff\u00e8 di cicoria<\/a><\/strong>, soluzione che prende un posto specifico all’interno di questa classifica delle migliori ricette alternative di sostituto del caff\u00e8 standard.<\/p>\n\n\n\n

Il caff\u00e8 di cicoria \u00e8 ottenuto dalla ricerca di radice della cicoria, ed \u00e8 caratterizzato da un classico sapore amarognolo ma comunque molto efficace. La cicoria viene raccolta in autunno, per essere poi essiccata, tostata e resa polvere<\/strong>. Si procede perci\u00f2 con una conseguente infusione filtrata ad acqua, anche se \u00e8 possibile procedere in altri modi partendo dalle foglie secche della pianta.<\/p>\n\n\n\n

I vantaggi del caff\u00e8 di cicoria all’ organismo sono evidenti, anche da un punto di vista chimico: si tratta di una bevanda ricca di polifenoli, fibre, sali minerali e vitamine di vario genere<\/strong>. Depura l’intestino e funge da antiossidante.<\/p>\n\n\n\n

Golden Milk<\/h3>\n\n\n
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\"golden<\/figure><\/div>\n\n\n

Tra gli altri sostituti al caff\u00e8 che possono vantare l’assenza della caffeina troviamo il Golden Milk<\/strong>, noto anche come latte d’oro. Si tratta di una bibita antichissima, legata alla tradizione medicale del sud america, la quale fonda la propria ricetta fondamentale su una sferzata di curcuma<\/strong>. Questa spezia \u00e8 infatti la patria di decine di propriet\u00e0 benefiche a vantaggio del corpo e dell’organismo, come le propriet\u00e0 antiossidanti, antinfiammatorie ed antistress, efficace persino contro la stanchezza.<\/p>\n\n\n\n

La preparazione \u00e8 lunga ed articolata. Si comincia infatti con una pasta di pepe e curcuma<\/strong>, al quale sar\u00e0 necessario aggiungere olio di cocco. Si dovr\u00e0 dunque proseguire aggiungendo un dolcificante a scelta, come miele o zucchero, inserendo nel composto altre eventuali spezie selezionate secondo il proprio gusto.<\/p>\n\n\n\n

Tale impasto va poi conservato per almeno due settimane, prima di essere aggiunto come “condimento” ad una tazzina di latte vegetale o tradizionale.<\/p>\n\n\n\n

Rooibos<\/h3>\n\n\n\n

Infine, l’ultima alternativa al caff\u00e8 \u00e8 il Rooibos<\/strong>. Si tratta di un t\u00e9 rosso molto particolare che, al contrario dei suoi simili, non contiene caffeina\/teina.<\/p>\n\n\n\n

Pu\u00f2 essere una buona soluzione per combattere insonnia<\/strong>, sfruttare il suo potere contro i problemi cardiovascolari e di ipertensione, ma anche per lavorare contro depressione, mal di testa e dermatite. Si tratta comunque di un’alternativa poco consigliata, soprattutto poich\u00e9 i suoi vantaggi sono dimostrati sono in seguito a studi specifici, e non sul campo.<\/p>\n\n\n\n

Rimane una buona alternativa, anche se la sua reperibilit\u00e0 non \u00e8 sempre semplice.<\/p>\n\n\n\n

Quale alternative al caff\u00e8 scegliere per svegliarsi?<\/h2>\n\n\n\n

Scegliere una bevanda come sostituto del caff\u00e8 <\/strong>pu\u00f2 dunque essere un’impresa particolarmente ostica, soprattutto quando si proviene da un’abitudine incredibilmente pesante e si fa del caff\u00e8 in moka tradizionale la propria pausa preferita. Nonostante ci\u00f2, come abbiamo visto, sotituire il caff\u00e8 \u00e8 possibile, ed \u00e8 fattibile anche con bevande molto buone ed efficaci<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Tra quelle che abbiamo analizzato, hanno una maggiore efficacia ovviamente quelle che contengono caffeina<\/strong>. Si tratta della scelta ideale, in quanto l’effetto finale si avvicina molto a quello della bevanda di partenza. Altrimenti, bevande come il Ginseng possono essere sicuramente dei sostituti ottimi, soprattutto per via della sua vicinanza a livello chimico.<\/p>\n\n\n\n

Tutta una questione di gusti e di esigenze, o quasi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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