Storia del Bicerin – e come prepararlo a casa
Tra le diverse modalità di consumo per quanto riguarda il caffè, il Bicerin torinese è uno dei più antichi ed intriganti. Progenitore del Marocchino, oggi…
Irish Coffee: la ricetta originale e la sua storia
L’Irish coffee, chiamato anche caffè irlandese, è un cocktail a base di caffè e whiskey diventato molto popolare negli ultimi decenni soprattutto nel periodo invernale,…
Caffè ginseng: benefici, controindicazioni e come prepararlo
Il caffè al ginseng è divenuto molto popolare negli ultimi anni come alternativa salutare rispetto al più tradizionale caffè. Ma è davvero più salutare ?…
Caffè americano: cos’è e come si prepara
Il caffè americano (chiamato anche caffè filtro per via del modo in cui viene preparato) è un bevanda che sta prendendo sempre più piede anche…
Caffè turco: cos’è e come si prepara
Avete mai sentito parlare di caffè turco o del caffè alla turca? Nonostante in Italia si sia abituati a preparare e consumare questa gustosa bevanda…
Marocchino: cos’è e come si prepara
Il marocchino, noto in alcune parti d’Italia anche come espressino o vetrino, è uno dei tanti modi di consumare il caffè nel nostro paese. Durante…
Cappuccino: come prepararne uno perfetto, storia e calorie
Il cappuccino è un elemento quasi imprescindibile nella prima mattina di molti italiani. Accompagnato da brioches, biscotti e altri dolci o dalla focaccia (alla ligure),…
